芦屋町の老舗鮮魚店「魚力水産」が厳選した、博多庄屋のこくうま明太子です。 こくうま調味液漬の辛子明太子は、熟成工程において明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはらずつ丁寧に漬け込んでいます。 ふっくらご飯に乗せてお召し上がりください。 残った調味液「こくうまタレ」は卵かけご飯やサラダ等料理の味付け等にご活用ください。 ■注意事項/その他 ・到着後すぐに要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より5日以内にお召し上がりください。