うまさに訳あり!福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 九州の名物「鶏のたたき」をご家庭でお楽しみいただけます。 鶏のたたきとは、鶏モモの表面を炭でさっと炙り、薄く切ったものをにんにく醤油や生姜醤油で食べる、鹿児島・宮崎の鳥料理です。 最近では、九州の居酒屋などで人気の定番料理として親しまれています。 本製品は、表面を炭火で香ばしく炙り、低温調理により殺菌しているため解凍後そのままお召し上がりいただけます。 中心は生感を残しつつ衛生検査をクリアしているので、安心してお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの食べ方 解凍後そのままお召し上がりいただけます。 九州ではうすく切ったたたきをしょうが醤油やにんにく醤油でいただきます。 半解凍くらいで切ると薄切りにしやすいです。 柚子胡椒でアクセントを効かせるのもおすすめです。 ◆保存方法 冷凍庫で保存 ◆包装方法 300gグラムずつ小分けになっています。 300gで約2-3人前です。 ■生産者の声 はかた一番どりは、福岡県銘柄鶏です。 うまみ成分も多く、きめ細かい筋繊維と適度な脂肪、かたすぎずやわらかすぎない食感が特徴です。 煮ても、焼いても、炒めてもおいしく、一度食べるとそのおいしさの虜になること間違いなし! ■注意事項/その他 画像はイメージです。