煮込み汁まで美味しくなる新鮮な博多和牛の牛すじ1kgです。 牛すじ煮込み、牛すじカレー、牛すじうどん等で美味しくお召しあがりください。 牛すじは下処理が必要です。柔らかく仕上がるように、ゆで方やレシピ説明を添付致します。 ■注意事項/その他 ・処理段階で取り除けない部分に牛の毛が残っている場合がございます。毛が入っていた場合は下処理時に取り除いてください。 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・賞味期限は冷凍で30日ありますが、なるべくお早めにお召上がりください。 ・解凍後はその日のうちに調理してください。 ・画像はイメージです。