清川産業が自信をもってオススメする福岡県で育ったブランド豚【ふくよか豚】をダイナミックにお届けします。 清川産業は1958年(昭和33年)に2頭の子豚を譲り受けて始めた養豚業に起源をもつ、福岡の老舗お肉屋さんです。 豚肉にこだわりをもつ清川産業では、豚を枝肉で仕入れ、衛生管理の行き届いた清川産業の工場で、部分肉にカットしています。 そんな清川産業だからできる、鮮度抜群でボリューム満点な豚肉を、鮮度そのままに冷蔵でお届けします。 肉のきめが細かく、良質の脂肪で風味のある【ふくよか豚】は、その名前の通り「ふくおか(福岡)のよか(良い)豚」です。 豚肉の中でもヒレは、脂の少ない、さっぱりとした肉質のため、ヒレカツなど油を使う料理に適しています。 鮮度を保つためにヒレは1本(約500g)ずつ真空パックして、冷蔵でお届けします。 お届け直後が、特に美味しく味わっていただけますが、一度に食べきれない場合は、お好みのサイズや厚さに小分けして、冷凍保管されると便利です。 味噌などの調味料といっしょに冷凍すれば、下味がついておいしく召し上がれます。 ■生産者の声 私たちは「おいしい」をお届けするとともに「動物から人間へ命を繋ぐ」ことに誇りと使命を持ち社員一同、心を一つにし、みなさまの笑顔と幸せに少しでも貢献し、強く必要としていただけるよう精進していきたいと考えております。 我が子に食べさせたい食品を製造していくという事が開業当初からのモットーです。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は7日でございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ・お申し込みから10日前後でお届け致します。 ・ブロックの大きさによっては、内容量が多少変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。