福岡県 水巻町 (ふくおかけん   みずまきまち)

72時間熟成赤身ローストビーフ 300g×2【1096639】

ジューシーさを保ちながら芯までじっくり火を通し、肉本来が持つ旨味を存分に引き出しました。 熱を通しすぎないギリギリの見極めがとろける食感と美味しさの要。 一口頬張れば、脂の甘みと肉の旨味が広がります。72時間、6段階の熟成工程を経て完成します。 加熱調理は不要です。ブロックでのお届けとなりますのでお好みの厚さに切ってお召し上がりください。 ■生産者の声 味・品質・安全性にこだわり、神戸牛のチルド肉を現地から仕入れています。セントラルキッチンを新設し、厳しい高水準の衛生管理基準の下、カット法や調理法にこだわり肉加工製品を提供しております。 実店舗と並行して営業することで肉の一頭買いが実現。コストを抑え、上質な黒毛和牛を多く取り寄せることができます。永く良い肉を仕入れるには、取引業者との信頼関係と、肉の良し悪しを見極める職人の目利きが必要不可欠です。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元 焼肉・すきしゃぶ おんどる

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容量
■内容量/加工地 ローストビーフ 300g×2個 ローストビーフソース 110g×2本 山葵 3 加工地:すべて福岡県遠賀郡水巻町 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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