「いか明太子」は、歯ごたえのある肉厚の甲イカにゆず胡椒明太子を和えました。ゆず胡椒明太子の清涼感とほんのりとした辛味が、そのイカをさらに食べやすく仕上げています。 「数の子明太子」は、丁寧に下処理された良質な数の子をゆず胡椒明太子で和えています。ぷちぷち・こりこりとした食感をお楽しみいただけます。 「いわし明太子」は、北海道産の丸々としたイワシを使用しており、脂がよくのって身もやわらかです。明太子の旨みを吸い込み、塩加減もほどよく、ご飯がすすみます。 「手羽先めんたいこ」は、国産手羽先の中骨を抜いて明太子を詰めています。やわらかい身のジューシーなところに、明太子の旨みが相まっています。 「明太クリーミーコロッケ」は、明太子の旨みを濃厚なクリーミー生地が包んでいます。表面はサクッと、中身はトロッと、口の中で広がります。