創業13年の蓄積された実績をこの製品に込めました!! 生のホルモンを仕入れたその日に洗浄・下茹でし、数時間アク抜き・味付け・真空包装・急速冷凍を施しておりますので余分な脂もなく驚くほど柔らかくて食べやすいです。 ホルモンを噛み切れず飲み込むタイミングが分からないと言った皆様の声からこちらの調理方法が生まれました。 手の込んだ製品ですので是非多くの皆様にご賞味いただきたいです。 セット内容:味付けミックスホルモン(国産牛100%)約250g×1パック、ホルモン鍋のタレ約50cc×1、チャンポン麺180g×1個・にんにく5g×1・唐辛子1g×1 【国産牛ホルモン鍋調理レシピ】 1.鍋にお水500ccと解凍した牛ホルモンを入れます。 2.キャベツ300gとニラ100gを入れて煮込みます。 ※野菜分量は目安ですので参考にされて下さい。 3.お好みで付属のニンニク・鷹の爪を入れます。付属のタレで味の濃さを調整します。 4.煮え立つと弱火にして全体的にしんなりとしたらお召し上がりください。 5.〆にチャンポン麺を冷凍のまま入れて煮込んでお召し上がりください。 ■生産者の声 韓FUll(カラフル)という店名は、韓FUllの製品を食した方、韓FUllに関わる全ての皆様の人生がカラフルになりますように!という思いを込めてつけました。 肉のカットから、タレ作り、袋詰め、発送の全ての工程を韓FUllで行っております。 ホルモン鍋を食べ終えましたら、チャンポン麺やお米を入れて〆をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・到着後、速やかに冷凍保存をお願いいたします。 ・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・解凍は冷蔵庫内においてゆっくり解凍をすることをおすすめします。お急ぎの場合はパッケージのまま流水解凍をしてください。 ・開封後は再冷凍や保存は出来ませんのでお気をつけください。