◎「夢つくし」は、「こしひかり」を父、「きぬひかり」を母に持つ、福岡県が独自に開発したオリジナル品種です(※)。光沢があり、柔らかい食感と控えめな粘りが特長です。福岡県の食卓ではおなじみの人気のお米です。 ◎生産されたコメの味や香りを審査する「日本穀物検定協会」が毎年、全国で生産されたコメの味や香りを5段階で審査する「食味ランキング」では、福岡県産の「夢つくし」は、直近6年間のうち平成29年、30年産が「特A」の評価を受けました。 ※特A評価は本お礼品そのものの評価ではありません。 ◎お米の鮮度は非常に重要です。お米は精米後、時間が経つにつれて品質が低下していきます。ですので出荷当日に精米した、新鮮な状態でお礼の品としてお届けしています。とても手間は掛かりますが、是非おいしい福岡の米をお召し上がり頂ければと思います。 ※「2009年11月福岡県だより」より