福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のサーロインステーキです! 福岡県の自然豊かな土地で、愛情を込めて育てられた「博多和牛」。その中でもA4～A5等級に厳選されたサーロインは、きめ細やかな霜降りと、とろけるような食感が特徴です。赤身と脂身のバランスが絶妙で、焼くだけで極上の味わいが楽しめます。 さらに、博多和牛は「肉質のやわらかさ」「脂の甘み」「香りの豊かさ」が高く評価されており、全国の食通から注目を集める存在です。福岡県産の稲わらや良質な飼料で育ち、ストレスの少ない環境で大切に飼育されているため、旨みが濃く、後味はさっぱり。ご家庭でも本格的なレストランの味が再現できます。 特別な日のお食事や、大切な方への贈り物としても最適な逸品。わさび醤油や赤ワインとの相性も抜群です。 ◆おすすめポイント ・厳選されたA4～A5等級の博多和牛サーロイン ・赤身と脂身のバランスが絶妙な部位 ・150gの食べ応えあるステーキカット×2枚 ・福岡県産の稲わらを主食とした良質な飼料で育成 ・トレーサビリティで安心・安全 ★おすすめの楽しみ方・メニュー提案 ・シンプルに塩・胡椒で味付けし、ミディアムレアで焼き上げて ・わさび醤油でさっぱりといただくのもおすすめ ・赤ワインや日本酒と合わせて、贅沢なディナーに ・特別な日のメインディッシュとして ・贈答用としても喜ばれる高級感あるパッケージ 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください! お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します ■注意事項/その他 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。