◆肉へのこだわり 博多和牛生産者として登録された福岡県内の農家が約20か月間丁寧に育てました。 県内産の稲わらを主食に良質な飼料で育てられた、柔らかくてジューシーなおいしさが特徴です。 ◆野菜へのこだわり シャキッとした玉ねぎの食感を活かすため、冷凍されていない新鮮な玉ねぎを使用し、炒めることで甘みと旨味を引き出しました。 ◆味へのこだわり 肉本来の味を引き立たせるために、シンプルな味付けにこだわりました。 生ハンバーグならではの溢れ出る肉汁をご堪能下さい。 ◆美味しい焼き方 1.未開封のまま冷蔵庫で2～3時間解凍します。 2.熱したフライパンに本品を入れ、強火で片面に焼き目をつけます。 3.焼き目がついたら裏返して弱火で約10分蒸し焼きにします。 4.竹串で中央を刺して、透明の肉汁が出てきたら完成です。 ※肉汁の色が濁っているときは、裏返して、蒸し焼きを約3分プラスしてください。 ■注意事項/その他 ※ソースは付いておりません。味が付いておりますので、ソース無しでもお楽しみいただけます。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 原材料配合割合: (1)牛肉(福岡県)62% (2)玉ねぎ(北海道、佐賀県等県外)17% (3)卵、パン粉(国内製造)13% (4)牛乳(熊本県)6% (5)調味料等(国内製造、ブラジル製造)2%