福岡の豊かな自然に育まれた博多和牛は、生産者の情熱と細やかな手仕事が生んだ特別な恵みです。赤身の深いコクとやさしく溶ける脂の旨みは、ひと口食べた瞬間に思わず笑みがこぼれる美味しさ。安心してお召し上がりいただくため、一頭一頭の健康管理を徹底し、厳選した飼料と清らかな水でゆっくりと育てています。家族で囲む食卓にローストビーフが並ぶとき、会話も弾み、心まであたたまるひとときが生まれます。切り分けた瞬間に立ち上る芳醇な香り、噛むほどに溢れ出す肉汁は、特別な日にふさわしい感動をお届けします。大切な人と分かち合う、かけがえのない時間を、ぜひこの極上の味わいとともにお楽しみください。 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出るため訳アリとしてご提供いたします。 【おススメポイント】 ・九州ブランド牛「博多和牛」A4～A5等級を使用 ・赤身中心のモモ肉で、旨みと柔らかさを両立 ・500gずつの小分けで使いやすい ・ローストビーフ・ステーキ・煮込み料理に最適 【メニュー提案】 ・本格ローストビーフ:低温調理でしっとり仕上げて ・厚切りステーキ:赤身の旨みをシンプルに堪能 ・ビーフシチュー:コトコト煮込んで柔らかく濃厚に ・牛肉のたたき:表面をさっと焼き上げて香ばしく 【寄付者様へ一言】 形や見た目に訳ありでも、味わいはまさにプレミアム。博多和牛ならではの濃厚な旨みと柔らかさを、ぜひご家庭でお楽しみください。贅沢な食卓を演出できる、特別なチャンスです。 ■生産者の声 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。