焼きめしの味付けには松露のちゃんぽんスープを使用しています。 パラパラだけどパサついていない、自慢の焼きめしです。 松露のちゃんぽんスープは、鶏ガラと豚の丸骨･背骨を丁寧に下処理したあと、活性水素豊富水(還元水)でじっくりコトコト煮込んだ、臭みやクセのない、あっさりしつつもコク、とろみのあるスープです。 ■保存方法 冷凍保存 ■原材料 岡垣町手野産のお米、松露のちゃんぽんスープ(豚骨、鶏がら、還元水素水)、塩、こしょう、砂糖、ラード、卵、焼豚、かまぼこ、角天、きくらげ、玉ねぎ、人参 ■返礼品提供事業者 ちゃんぽんの松露