福岡県 岡垣町 (ふくおかけん   おかがきまち)

豆腐工房の工房長おすすめ☆よくばり豆腐3種&白ぽん酢ほんのりとろみ柚子の12点セット

宗像産大豆”ふくゆたか”と北海道産大豆をブレンド。 濃厚な甘みとなめらかな舌触りが特徴のお豆腐です。 ごまだれや、白ぽん酢ほんのりとろみ柚子との相性は抜群です。 ぶどうの樹の豆富工房で作っている大豆の風味豊かな「まるとろ豆富」。福岡県宗像産の大豆「ふくゆたか」を約75%、甘味の強い北海道産の「とよまさり」を約25%使って作った豆乳は、豆の風味がぎゅっと詰まっています。                                                                     そんな旨味の強いお豆腐を使って作る厚揚げは、ハーフサイズとは思えないボリューム感です。旨味の強い厚揚げは、煮ても焼いても負けない美味しさです。 ふわふわの山芋と椎茸やひじきを入れたがんもどきは、和食店の炊き合わせ用に作ったお店の味。おでんや煮物にもピッタリのがんもどきです。お出汁をたっぷり含ませて、どうぞ召し上がれ! ■原材料 ・まるとろ豆富:大豆(福岡県宗像市産、北海道産)(遺伝子組み換えでない)/凝固剤 ・がんもどき:豆腐、植物油脂、かつお昆布だし、おから、ひじき椎茸煮(かつお昆布だし、砂糖、醤油)、でん粉、山芋、人参、(一部に小麦・大豆・山芋を含む) ・厚揚げ:大豆(遺伝子組み換えでない)、植物油脂/凝固剤 ・白ぽん酢ほんのりとろみ柚子:柑橘果汁(ゆず、レモン)、たん白加水分解物、砂糖、醸造酢、食塩、昆布、かつお節、酵母エキス、寒天 ■保存方法 冷蔵 ■返礼品提供事業者 ぶどうの樹

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  • 常温
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容量
まるとろ豆富:3個入×5 がんもどき:5個入×4 厚揚げ:(ハーフ)×2 白ぽん酢柚子:300ml×1本

関わっている人

安全、安心、豊かさをキーワードに、作ることに根ざした農業の6次産業化を推進します。地域で採れる旬の食材を使い、皆様に安心してお召し上がり頂きたいということ。
そしてそれが皆様にお喜び頂けるのならば、それはいかなるものにも変えがたい私たちの幸せなのです。

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