九州産 寒ぶり 平政 しゃぶしゃぶ 鍋 フルコース 6人前 岡垣町
鰤フルコース6人前セット。しゃぶしゃぶ用ブリ刺身が2皿あるので、2回に分けてもお楽しみいただけます。 九州北部の海域は、冬の季節風で時化（しけ）が続きます。漁師は、ほんの僅かな凪（なぎ）を狙い漁に出ます。荒波にもまれ、漁獲される寒鰤（かんぶり）や平政（九州北部の呼び名ヒラス）は脂がのり、刺身、しゃぶしゃぶ、鍋物、煮物、焼き物と幅広く使える贅沢な海の幸です。 地元の北部九州で水揚げされた新鮮な天然寒ブリまたは、ヒラマサを使い、しゃぶしゃぶ鍋フルコースをつくりました。 薄引きの刺身は、しゃぶしゃぶ、刺身どちらでもお召し上がりいただけます。 時期や漁獲状況により、しゃぶしゃぶ用刺身は、鰤（ブリ）または平政（ヒラマサ）となります。 切身、アラは焼き物、煮物（ブリ大根）など、アラは鍋、吸い物にもぴったりです。 九州北部の天然ブリ・ヒラマサを、ぜひご堪能ください。 独自の急速冷凍で鮮度を保持したままお届けいたします。 ■生産者の声 鰤や平政の鍋を美味しく食べるには、ダシを鍋にたっぷりと張ります。 大根、長ネギ、春菊を入れるのが定番。さらに、お好みで豆腐や人参、椎茸、春雨など加えます。 大根は最後まで鍋に寝かせておくと味がしみ込んで美味しいです。 ■産地 福岡県岡垣町 ■保存方法 ※要冷凍（マイナス18℃以下） ■注意事項 ※時期や漁獲状況により、しゃぶしゃぶ用刺身は、鰤（ブリ）または平政（ヒラマサ）となります。 ※刺身の盛り付け方、切身の切り方は魚体の大きさ、時期により変わることがございます。 ※鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ、シメの麺などは、お好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※要冷凍（マイナス18℃以下）、冷凍便でお届けいたします。 ※解凍後は要冷蔵で当日中にお召し上がりください。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※料理はイメージ画像です。しゃぶしゃぶ刺身盛り付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※ブリまたはヒラマサしゃぶ用の刺身は生でそのままお召し上がりいただけます。 ※鍋用（ブリあら）は解凍後、加熱してお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社マル五
- 容量
- ブリまたはヒラマサ しゃぶしゃぶ用刺身：200g×2皿 ブリまたはヒラマサ 切身・カマ・アラ：計1,600g ぽん酢：12g×10 もみじおろし：3g×10
■原材料
ブリまたはヒラマサ（北部九州産）
ぽん酢：醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩
もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤（グァーガム）、香辛料
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
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容量：約70g×7切\\n合計：約490g
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：大豆
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容量：約70g×7切\\n\\n合計：約490g
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：大豆
九州産 天然 ふぐ たたき 刺身 7皿 セット 岡垣町
家飲みにぴったりな九州産シロサバフグや真フグのたたき薄引きです。個皿に盛付けているので便利です。\\n\\nシロサバフグや真フグは、職人が手間をかけ炙り、タタキにすることで食感が増します。日常の晩酌にぴったりで、昔から地元では大変好評いただいている定番の一品です。\\n1人前ずつ個皿に盛り付けています。冷凍保管でき、毎日の晩酌や急な来客にも使えて便利です。北部九州の味覚「ふぐ刺し」を急速冷凍技術で、1年中ご家庭でご堪能いただけます。\\n\\n■産地\\n福岡県岡垣町\\n\\n■原材料\\nしろさばふぐ：天然:福岡県、長崎県)または、まふぐ(天然:日本海産)または、しまふぐ（天然:福岡県）\\n酢しょうゆ：醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)香料\\nもみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料(一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n※要冷凍(-18℃以下)\\n\\n■注意事項\\n※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。\\n※開封後は要冷蔵で2日以内にお召し上がりください。\\n※贈呈用の化粧箱などはございません。\\n※お刺身は解凍後、そのままお召しあがりいただけます。\\n※盛り付け皿の色柄、酢醤油、もみじおろしの銘柄は変わることがございます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社マル五
容量：ふぐたたき刺身：約20g×7皿\\n酢醤油：10g×7個\\nもみじおろし：3g×7個
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
福岡県岡垣町波津漁港産☆一本釣りの鰆（さわら）の藁焼きとコンフィ詰め合...
福岡県岡垣町波津漁港の漁師さんが一本釣りで釣り上げた鰆を藁焼きにし、鰆の味を引き立たせました。\\n藁焼きにすることで、藁の香りが鰆の味に合います。また、焼きすぎないのもポイント。藁の炎は一瞬で800度という高温になり、あっという間に消えます。炭などで焼くとじっくりと火が通るので、皮の下の身が白っぽくなってしまいます。\\n焼きすぎないことで身が白くならず、皮に香り良く焦げ目が付き、皮の下の脂が溶けて身に馴染んで、身はほとんど生のきれいな状態というのが美味しい状態なのです。\\n\\n■原材料\\n・鰆の藁焼き：サワラ（福岡県産）、食塩\\n・鰆のコンフィ：サワラ（福岡県産）、植物油脂、食塩、香辛料\\n・味付きぽん酢：醤油、だいだい果汁、醸造酢、発酵調味料、合成酒、かつお節、砂糖、昆布（一部に小麦、大豆を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■返礼品提供事業者\\nぶどうの樹
容量：鰆の藁焼き：200g×4パック\\nコンフィ：75g×2パック\\nオリジナルぽん酢
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
