【老舗鮮魚店秘伝の味】肉厚！九州産うなぎ蒲焼2尾 つゆだくタレ付 岡垣町 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼
丸々太った鰻を、濃厚甘口蒲焼タレでじっくり焼きあげました。 季節による温度変化が少なく、豊富に湧出する地下水を活用し、水質と温度、飼料を厳密に管理して育てられ、 厳選された上質な九州産うなぎを使用しております。毎年丑の日には多くの皆様に喜ばれているうなぎ蒲焼です。 自慢の特製タレは、秘伝のうなぎ蒲焼タレです。濃厚で甘口の九州醤油をベースにしたタレを使用し、 じっくり丁寧に蒲焼にしました。お手軽に、電子レンジまたは、フライパンを使って、ふっくら美味しくお召し上がりいただけます。 「うなぎ蒲焼の美味しい食べ方」説明書レシピを同封いたします。 生産者様の声 丸々太った九州産のウナギを1尾ずつ、じっくり丁寧に焼きあげました。このサイズになると、初めて目にする方も多いと思います。 器からはみ出すほどの大きさで、食べ応え十分です。こってり甘口の九州醤油ベース秘伝蒲焼タレをたっぷりご使用ください。 冷凍で発送致しますが、同封の「あたため方説明書」のとおりに加熱していただきますと、うな重、ひつまぶし等でふっくら美味しくお召し上がりいただけます。 ■原材料 うなぎ蒲焼：うなぎ(九州産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 蒲焼たれ：しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■加工地 福岡県岡垣町 ■保存方法 ※要冷凍(-18℃以下) ■注意事項 ※要冷凍(‐18℃以下)で保存してください。 ※開封後は要冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※山椒は付いておりません。 ※うなぎには小骨がありますので、注意してお召し上がり下さい。 ※製造時期や焼き加減によりまして大きさが多少異なります。 ※うなぎの開き方(背開き、腹開き)は選べません。焼き方は関西風(西日本)ですので頭が付いています。 ※画像はイメージです。 ■返礼品提供事業者 株式会社マル五
- 容量
- うなぎ蒲焼 約280g～330g×2尾 合計：約560g～660g 蒲焼のたれ：55g×4個
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博多和牛と玉ねぎの白ワイン煮込み＆福岡県鐘崎産天然穴子の燻製
宗像鐘崎で揚がる天然穴子をじっくりと味噌漬けにした後、桜のチップで丁寧に燻製にしました。玄界灘の荒波に揉まれた穴子の程よくのった脂と独自ブレンドの調味味噌、桜のチップの香りとが合わさって、高級珍味や熟成したチーズのような風味に仕上がりました。すっきりとした白ワインとの相性はもちろんですが、重めの赤ワインとの組み合わせも抜群です。\\nまた、博多和牛の白ワイン煮は、水を一切使用せず、じっくりと炒めた玉葱に、ぶどうの樹のオリジナル白ワインと博多和牛を丸一日かけて煮込むことで、素材の旨味を引き出した一品です。トロトロに煮込まれた牛肉は、ホロホロと崩れる柔らかさ。赤ワインだけでなく、すっきりとしたフルーティーな白ワインと合わせてお楽しみください。\\n\\n■原材料\\n・博多和牛と玉ねぎの白ワイン煮込み：牛肉（国産）、玉ねぎ、フォンドヴォー、白ワイン、バター、マスタード、食塩、こしょう／酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料、（一部に乳成分・牛肉・鶏肉を含む）\\n・穴子の燻製（白みそ風味）：穴子（福岡県産）、米みそ、本みりん、砂糖、合成清酒、果実酒、醤油／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K、V.B2）、漂白剤（次亜硫酸Na）、酒精、酸味料、酸化防止剤（亜硝酸塩）、（一部に小麦・大豆を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者\\nぶどうの樹
容量：博多和牛と玉ねぎの白ワイン煮込み：4パック\\n福岡県鐘崎産天然穴子の燻製：2パック
申込：通年
配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
