福岡県 遠賀町 (ふくおかけん   おんがちょう)

No.035 遠賀の愛 / ラー油 菜種油 辣醤油 調味料 食用油 福岡県 特産

平成29年度福岡県6次化商品コンクールにて審査委員特別賞事業者部門を受賞! 遠賀町で採れた「菜種」で作られた油の加工品です。 【菜種辣油(なたねらーゆ)】 一般的な辣油とは違い、ごま油の風味、辛いだけの辣油と違い、菜種油の風味を生かすため、通常の辣油より少し低い温度で作りました。餃子だけでなく、冷奴、納豆、玉子焼き、そのほかいろんなものに使えます。 【菜種万宝醤(なたねばんほうじゃん)】 遠賀産の菜種で作られた菜種油、だらの木のはちみつを使い、そのまま飲んでもしつこくなく、いろんなシーンでお楽しみいただけるソースです。 【卵かけ辣醤油(たまごかけらーじょうゆ)】 美味しいカツオ風味の醤油に、辣油をプラスした新しい卵かけ醤油で、有名中華料理店での修行時代より、まかないで食べていた卵かけごはんに、辣油をかけるという発想をもとに完成しました。 提供:中華バル 武遊

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容量
菜種辣油 100g×1本、菜種万宝醤 120g×1本、卵かけ飯辣醤油 120g×1本 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 よく振ってお召し上がり下さい。

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