※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 【本場博多の明太子】 親子で受け継ぐ秘伝の味！ フィッシャーマンズクラブ自慢の明太子です。 ■子どもから大人まで たくさんの方に味わっていただきたい想いから、塩味・辛味は抑えめに。 出汁の旨味、ゆず・香辛料の香りが豊かな、無着色の明太子です。 ■厳選した素材を使用 プチプチの食感際立つ原卵を厳選。 ふわふわに炊いたご飯と一緒に食べると絶品です。 もちろんお料理にもおすすめ！ 他の食材に負けない存在感で食卓を彩ります。 ■時間と手間 塩抜きに48時間、漬け込みに72時間、熟成に72時間。 それぞれの工程をじっくりと丁寧に、こだわり抜きます。 ■配送のこだわり 贈り物としても最適な化粧箱に詰めてお送りいたします。 ※上切れ子は1本物をカットした商品となります。 【フィッシャーマンズクラブについて】 1985年創業、天神親不孝通りにありました父の日本料理店「漁師館」で15年間和食料理人として勤めてきましたが、 店舗の老朽化により2019年閉店。 そこで独立を決断いたしました。 父の店で売れ筋であったゆず明太子の味、事業を引き継ぎ、製造しております。 魚卵 ごはんのお供 ごはん 明太子 めんたい 美味い 米 辛い つまみ 珍味 贈り物 ギフト 贈答