福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】と九州産和牛を秘伝のタレに漬け込んだ自慢の一品です！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、 県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、 他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給餌されます。 特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの理由です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、 濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 お好みのお野菜と一緒に炒めてお召し上がりください。 お客様に少しでも喜んでいただけるように、 お肉のプロが厳選した博多和牛＆九州産黒毛和牛のたれ漬けをオリジナル化粧箱にお入れして、 心を込めてお届けいたします。 ※バラ・肩ロース・モモの部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ※お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお薦めします。 時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられてより美味しくお召し上がりいただけます。 ※写真はイメージです。