池上ファームの『名水豚』は緑ゆたかな大木町産のお米を食べたお母さん豚からうまれ、水源の森百選に選ばれたおいしい水と通常の２倍以上のスペースでのびのびと育ちました。 こだわりのオリジナル飼料は、栄養バランスを考慮したエコフィード認定のパン粉を配合。 甘みのあるさっぱりとした食感は、国内のみならず海外でも愛されています。 『おいしいだけじゃつまらない』 アニマルウェルフェアや衛生管理を徹底したHACCP方式を取り入れ、再生可能エネルギー導入など持続可能な農場をめざしています。 今回は名水豚を100%使用し、好評いただいておりますドイツが認めた職人手造りソーセージのセットをご用意いたしました。 簡易包装にてお届けいたします。 ◎ボロニアソーセージ 保存料、合成着色料不使用。 九州産の塩と乾燥玉ねぎの甘みと豊かな香りをお楽しみください。 そのままでも炒めても美味しくお召し上がりいただけます。 ◎無添加ウィンナー 〈プレーン/黒胡椒〉 保存料、増量剤、発色料、結着剤、合成着色料ゼロ。 一般的に使われる人工腸ではなく羊の腸を使用し、国産のチップで燻製しました。工程の一つ一つにこだわりぬいたソーセージです。 素材の味と食感をお楽しみください。 添加物に敏感な小さなお子様、妊娠中の方、健康の気になる方にも自信をもっておすすめします。 今回はイベントキャンセル等で在庫をかかえ、訳あり商品とさせていただきました。 個別真空パックされており、通常の商品と全く変わりはございません。 国内の豚肉生産農家は10年間で3分の1まで減少、昨今の経済情勢による飼料費高騰によりさらなる努力が求められています。 この機会に是非、国産ブランド豚の『味の違い』を楽しんでいただきながら『フードロス削減、応援消費』をよろしくお願いいたします！