福岡のソウルフードとして愛される「牛もつ鍋」を、こだわりの味噌仕立てでご家庭にお届けします。 プリプリとした食感がたまらない新鮮な牛もつを使用し、スープは米みそと醤油をベースに、酒粕とにんにくを加えた特製ブレンド。 酒粕のまろやかなコクと甘み、にんにくのパンチが絶妙に調和し、深み旨みと香ばしさを生み出します。〆の嬉しいちゃんぽん麺、薬味のごま・鷹の爪までセットになった本格派のもつ鍋セットです。 ご家庭ではなかなか再現できない専門店の様な味わいを実現しました。一般的な醤油味とは一線を画す、珍しくも完成度の高い一杯です。 ご自宅用にはもちろん、ギフトとしてもおススメの逸品です。 【原材料名】 ・牛もつ：牛小腸（米国産） ・スープ：米みそ（国内製造）、食塩、米醸造調味料、本みりん、にんにく、砂糖、本醸造醤油、かつお節エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、V.B1（※一部に大豆・小麦・乳成分を含む） ・麺：小麦、食塩、卵加工品/かんすい、酒精、加工澱粉、（一部に小麦、卵を含む） ・胡麻：ごま（ごまを含む） ・鷹の爪：唐辛子 【アレルギー品目】 卵、乳、小麦、牛肉、大豆、ごま ※本製品は小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む製品と共通の設備で製造してます。 【産地名】 オーストラリア産、又は豪州産 【賞味期限】 発送日より90日 【保存方法】 要冷凍（ｰ18℃以下）解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 【事業者】 株式会社POWER EAST CONNECTION