ケーキ ・ タルトセット(プレミアムショコラケーキ・フルーツタルト) 広川町 / イートウェル株式会社 [AFAK229]
<プレミアムショコラケーキ> チョコレート一色で作り上げた本格派のチョコレートムースケーキです。 ココアスポンジの上には、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚チョコレートムースをふんだんにのせ、チョコレートコーティングして作り上げました。 ふんわりと、それでいて濃厚なチョコレートケーキの飾りつけには、ビスケットを飾り付けました。 シンプルですが、チョコレート好きに大満足な一品です。 <フルーツタルト> 苺とキウイフルーツとオレンジを使った、見た目も鮮やかなタルトケーキです。 中には国産小麦粉を使って作ったスポンジと、カスタードクリームを入れました。 フルーツの酸味がカスタードクリームのコクや甘さと合わさって、何度食べても飽きのこないさわやかなケーキに仕上がっています。 ■原材料 <プレミアムショコラケーキ> 乳等を主要原料とする食品 (国内製造) 、チョコレートスプレッド、卵、ビスケット、砂糖、小麦粉、準チョコレート、食用加工油脂、ココアパウダー、ゼラチン/着色料(カラメル、紅麹、カロテン)、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、金箔、酸味料、膨張剤、香料、乳酸Ca、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む) <フルーツタルト> フラワーペースト(国内製造)、タルト(小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、卵、アーモンド他)、いちご、オレンジシロップ漬け(オレンジ、砂糖)、キウイシロップ漬け(キウイフルーツ、砂糖)、ナパージュ(砂糖、水飴)、卵、小麦粉、砂糖、食用加工油脂/膨張剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、乳化剤、香料、乳酸Ca、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、塩化Ca、安定剤(キサンタンガム)、着色料(カロテン)、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジ・キウイフルーツ・大豆を含む) ■返礼品提供事業者名 イートウェル株式会社 ■保存方法 冷凍保存 ■地場産品基準類型:3 生地の配合や焼成、成形などの工程すべてを町内の事業所で行っている。