福岡県 広川町 (ふくおかけん   ひろかわまち)

焼き菓子お試しセット 焼き菓子 クッキー リーフパイ フロランタン レモンケーキ パウンドケーキ フィナンシェ 焼き菓子セット ギフト お菓子 手土産 母の日 広川町 / ソレイユ soleil [AFBT003]

焼き菓子 クッキー リーフパイ フロランタン レモンケーキ パウンドケーキ フィナンシェ 焼き菓子セット ギフト お菓子 手土産

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容量
・アーモンドクッキー×1袋(8枚入り) ・ディアマンショコラ×1袋(8枚入り) ・ディアマンカフェ×1袋(8枚入り) ・リーフパイ×1袋(1枚入り) ・黒糖のフロランタン×1袋(2枚入り) ・フィナンシェ×1袋(2個入り) ・抹茶パウンドケーキ×1袋(1個入り) ・チョコパウンドケーキ×1袋(1個入り) ・レモンケーキ×1袋(1個入り) 【原料原産地】 福岡県産 【加工地】 八女郡広川町

町のお菓子屋さん「ソレイユ」のこだわりのスイーツボックス!
自分へのご褒美や、プレゼントに!

○アーモンドクッキー
・ローストしたアーモンドを乗せより香ばしく
・アーモンドプードルとバニラビーンズ、隠し味で塩を加え甘味と塩味のちょうどいいクッキー

○ディアマンカフェ
・コーヒーの風味が口に広がる
・周りについたグラニュー糖のほんのりと感じる甘さ
・甘いものが苦手な方にもおすすめ

○ディアマンショコラ
・サクホロ食感
・ほろ苦いココアパウダーを使い甘すぎず苦すぎず、バランスのとれた甘さに

○リーフパイ
・フランス産バターをたっぷりと使用したパイ生地の上に、2種類の砂糖をブレンドしたオリジナルの砂糖をたっぷり載せ焼き上げ

○黒糖のフロランタン
・ザクザク食感のクッキーにキャラメリゼしたアーモンドスライスを載せて焼き上げました
・黒糖を使用し苦味をほんの少しだけアップさせ、コクのある優しい甘みに

○レモンケーキ
・しっとりと焼き上げたパウンドケーキ。
・表面はレモン果汁をたっぷり使用した甘酸っぱいアイシングをかけサクッと食感に仕上げました。
もう1個、もう1個…と何個でも食べたくなるお菓子です。

○抹茶パウンドケーキ
・ガナッシュを練り込み濃厚でしっとりとした食感に
・八女茶を使う事で甘すぎないように

○チョコパウンドケーキ
・ガナッシュを練り込み濃厚でしっとりとした食感に
・ガナッシュには苦味、酸味、甘味のバランスが取れたチョコレートを使用

○フィナンシェ
・2種類のバターを使いクリーミーさと酸味をアップ
・焦がしバターにすることでより一層風味をアップ

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