■もつ鍋一藤
もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品です。
味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。コクと深みのある味噌スープを作り出しています。スープには、もつ鍋に欠かせないにんにく！
味噌との相性を考えて一藤では、国産青森県産のおろしにんにくを使用し、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。
このブレンド味噌なくして、「もつ鍋 一藤」の味わいは生み出せません。

■かば田のめんたいこ
ふっくら艶やかなめんたい。
それだけで、毎晩の食卓が贅沢に、華やかに変わります。
かば田が老舗漬物店であった時代から受け継がれてきた「漬ける」技術を生かし、北海道産の肉厚昆布、仕込みづゆとともに漬物貯蔵製法で仕上げました。辛さの中に旨味がたっぷりの味わいです。
※かば田の昆布漬辛子めんたいは、めんたいの表面が乾燥して固くならないように、また旨味・辛味を逃がさない為に「仕込みづゆ」を注ぎ一緒にパッケージしております。

■美味しいもつ鍋の作り方
1　真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
　 味噌／水1000cc（4～6人前）
2　キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3　少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
　 お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4　キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
　 ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
　スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。

【もつ鍋 一藤】
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。

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九州・福岡の特産品をご紹介します！
ラーメン、もつ鍋大人気なものをたくさん揃えております。
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全て手作業で愛情込めて作られています。
本格的な福岡のもつ鍋を、全国のみなさんのお家で簡単に作ることができます。
お土産やギフトにも大人気です！

福岡人気のもつ鍋「一藤」と明太子「かば田」のコラボ返礼品です。
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明太子セットのもつ鍋まだまだあります！

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  新鮮な国産牛もつがたっぷり！\\n\\n一本物の明太子300gも付いて大満足まちがいなしのもつ鍋セットです。\\n\\nプルッとしてやわらかい上質のもつは、国産牛もつの小腸のみを厳選！\\nひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されていますので、臭みがなく下茹でせずにお使いいただけます。\\n\\nこだわりのスープには国産大豆が原料の九州醤油を使用。甘みがありながら、すっきりと香り高いスープがもつの旨味を引き立てます！\\n\\n鍋のシメにはコシのあるちゃんぽん麺がぴったり！\\nもつと野菜の旨みをたっぷり吸った麺は最後の一口までつるりといただけます。\\n\\nボリュームたっぷりの明太子は、お鍋に入れても、そのままご飯のお供としてもお召し上りいただけます。\\nかつおだしの風味豊かな無着色辛子明太子「匠」は、贈り物としても喜ばれる海千の人気商品です！\\n\\n※簡易包装でのお届けになります。\\n\\n■原材料\\n・牛もつ:牛小腸カット(国内産)\\n・醤油加工品:醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1\\n・ちゃんぽん麺:小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂\\n・辛子明太子:すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)\\n・野菜:にんにく、唐辛子\\n(一部に大豆、小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(－18℃以下)\\n\\n■産地\\n【すけとうだらの卵巣】ロシア又はアメリカ\\n【牛モツ】国産\\n【製造】福岡県\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 海千\\n\\n■地場産品基準類型：8ハ\\n県内で製造されたもつ鍋と辛子明太子をセットにしたもの（福岡県認定地域資源）\\n\\n関連キーワード：モツ 牛モツ もつ鍋セット 辛子明太子 明太子 めんたい しょうゆ スープ

  容量：・国産牛もつ:300g×2 \\n・スープ(醤油味):300g \\n・無着色辛子明太子「匠」:300g \\n・ちゃんぽん麺:150g×3玉 \\n・にんにくチップ:3g \\n・唐辛子:1.5g \\n\\n【原料原産地】 牛もつ(国産)

  申込：通年

  配送：入金確認後、２週間程度で発送。 ※年末年始（12月/1月）は表示の期間よりも発送にお時間をいただく場合がございます。

  アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆

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  【選べる定期便】【もつ鍋一藤×かば田】国産黒毛和牛肉のもつ鍋醤油(4〜6...

  

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  容量：【1回のお届け内容】\\n濃縮醤油スープ 500cc ×2\\nもつ 300g ×2\\nチャンポン麺 200g ×4\\n薬味セット 5g(柚子胡椒、ごま、鷹の爪) ×2\\nかば田のめんたいこ 220g ×1\\n\\n【注意】\\n※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。\\n※画像はイメージです。\\n※【もつ鍋】解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。\\n※【めんたいこ】解凍された後は冷蔵14日以内にお召し上がりください。\\n※たらこの大きさ、本数についても製造段階で使用するたらこによりバラつきがございますが、グラム換算で所定の内容量をお詰め致しております。悪しからずご了承ください。　\\n\\n【加工地】\\n福岡県福岡市

  申込：通年

  配送：【単品】 ご入金確認後、1か月以内にお届けいたします。 【定期便】 月1回、ご希望のお届け回数分発送いたします。 1回目：ご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降：前回のお届けの1か月前後で発送。 ※12月-1月のお申込み：申込増加に伴い、初回の発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆,ごま

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  容量：【1回のお届け内容】\\n計300g（100g×3尾）\\n\\n【加工地】\\n八女郡広川町

  申込：通年

  配送：【単品】 ご入金確認後、1か月以内にお届けいたします。 【定期便】 月1回、ご希望のお届け回数分発送いたします。 1回目：ご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降：前回のお届けの1か月前後で発送。 ※12月-1月のお申込み：申込増加に伴い、初回の発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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  容量：【1回のお届け内容】\\n計1kg（100g×10P）\\n\\n【原料原産地】\\n中国\\n\\n【加工地】\\n八女郡広川町

  申込：通年

  配送：【単品】 ご入金確認後、1か月以内にお届けいたします。 【定期便】 月1回、ご希望のお届け回数分発送いたします。 1回目：ご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降：前回のお届けの1か月前後で発送。 ※12月-1月のお申込み：申込増加に伴い、初回の発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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  容量：【1回のお届け内容】\\n計400g（200g×2尾）\\n\\n【加工地】\\n八女郡広川町

  申込：通年

  配送：【単品】 ご入金確認後、1か月以内にお届けいたします。 【定期便】 月1回、ご希望のお届け回数分発送いたします。 1回目：ご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降：前回のお届けの1か月前後で発送。 ※12月-1月のお申込み：申込増加に伴い、初回の発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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  容量：【1回のお届け内容】\\n計440g（220g×2尾）\\n\\n【原料原産地】\\n中国\\n\\n【加工地】\\n八女郡広川町

  申込：通年

  配送：【単品】 ご入金確認後、1か月以内にお届けいたします。 【定期便】 月1回、ご希望のお届け回数分発送いたします。 1回目：ご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降：前回のお届けの1か月前後で発送。 ※12月-1月のお申込み：申込増加に伴い、初回の発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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