お肉でもっと”食”を楽しんでいただきたい!」そんな思いから、ふじ匠が新しいお肉の食べ方をご提案いたします。 幅広いお客様が食べやすいよう、比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感の赤身を選び、 締めでさらに旨味を感じていただけるよう、お肉に合う出汁を開発いたしました。 「美味しいだけでなく、安心・安全という信頼も一緒にお届けしたい」エム・ケイ食品では、それを第一に考えています。国内最高クラスの衛生管理システムを備え、温度管理・品質管理の徹底を図り、安全品質・鮮度の高い商品をお届けすることを約束します。 モモ肉は火を入れすぎず、柔らかめに仕上げることがポイント。その後、しっかりお肉を噛みしめたい方は厚めに、上品にお召し上がりいただきたい方は薄めにカットされてください。中央がほんのりピンクな状態がベストです。熱々の白米の上に乗せて、付属のタレをかけてお召し上がりください。程よいところまで食べ進めたら、お湯に付属の出汁を溶かし、かけ入れてください。柔らかい出汁の味わいに肉の旨みが溶け出し、心温まるだし茶漬けに変化します。さらに薬味として山椒をかけることで、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。