隔月発送の定期便です。 「おいしさは想い出になる」をモットーに、厳選した博多和牛から柔らかな赤身のヒレステーキ200g×5枚セットを、2ヶ月に一度6回お届けします。牛の体の中でも運動量が少ないヒレ肉は低脂肪でさっぱりとしていながら大変柔らかく美味しい部位。ヒレ特有の柔らかい赤身肉の芳醇な味・香りを楽しんでいただくために、あまり焼きすぎずにミディアムレアで食べるのがおススメです。特別なおいしさを是非、ご堪能下さい。 博多和牛とは、福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。格付基準の厳しさと肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。 口に入れた瞬間「ジューシーでジュワッー」と広がるおいしさ。その秘密は、米どころである福岡県で豊富に採れる、新鮮な稲わらを主食として、トウモロコシ、麦、ふすま、大豆などを配合した専用飼料を与え、飼料からこだわって育てられているからです。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。