ぷりぷりの和牛ホルモンでおうちごはんしませんか(^^)

素材の旨味を信じ、シンプルに美味しい『もつ鍋』を目指しました。
ホルモンは食肉センターでおろしたてを自ら洗浄し仕込んだ新鮮なホルモン。
和牛及び交雑牛の小腸、直腸、ギアラ、センマイ、ハチノス、ハツ、国産豚直腸を使用。
もつ鍋スープは和牛テールをコトコト煮込んで作った完全オリジナルです。
和牛小腸だけだとちょっと脂がきついなという方は、こちらのミックスホルモンがおすすめです。
創業以来、「鍋とコンロさえあれば手軽に本格的な『もつ鍋』が楽しめる!」をコンセプトにもつ鍋を販売してまいりました。
本場博多で食べられる和牛テール仕込の『本格和牛もつ鍋』をご家庭でお楽しみください。

作り方(1～2人前)目安
1.鍋に濃縮スープ150ccとお水400ccをお入れください。
2.付属の唐辛子、にんにくを入れて沸騰させます。
3.沸騰したスープにホルモン200g、キャベツ、にら、にんにく、唐辛子の順で入れます。
4.キャベツがしなってきても、味を染み込ませるためにじっくり煮込んでください。
5.チャンポン麺は冷凍のまま鍋へお入れください。付属のゆず胡椒をそえてお召し上がりください。

◎ご寄附をいただいた場合、上記事項を全て了承済みと認識いたします。よろしくお願いいたします。