福岡県の限定生産者として登録された50戸の農家が、大切に育て上げています。県内産の稲わらを中心に、良質な飼料を主食として育つ博多和牛。その特徴は、何といっても柔らかな食感と芳醇な味わいです。 普段の料理に使いやすいよう250gづつ計4パックに小分け。 冷凍庫にストックしておきたい一品です。 【注意事項】 ・赤身のお肉は冷凍すると黒ずんで変色(冷凍焼け)する場合がございますが品質(味)には問題ございません。 ・冷蔵庫で2～3日ほどじっくりご解凍ください。