博多もつ鍋に明太子をトッピングした「明太もつ鍋」は海千の大人気商品です！ もつの甘みを引き立てる特製醤油スープに、明太子のだしが溶け込んだ、博多ならではの「博多明太もつ鍋」です。 明太子はたっぷり300g入っていますので、もつ鍋で使わなかった分はそのままご飯のおともやお料理にご利用ください。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。 コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。 簡易包装でお届けします。 【お召し上がり方】 ①もつと明太子を袋のまま水につけ解凍します。 ※もつは下処理済みですので、そのままお使いいただけます。 ②鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。3人前：700cc ※お好みでスープの濃さを調整してください。 ③沸騰後､もつを入れひと煮立ちさせたら野菜や具材を鍋の表面を覆うようにのせてください。 ④沸騰して野菜がしんなりしてきたら明太子を入れて完成です。にんにく、鷹の爪をお好み量入れてください。 ⑤食べ終わった後は、スープを温めなおし、〆のちゃんぽん麺を入れてください。（麺は自然解凍してください） 3〜5分ほど煮たら食べごろです。雑炊でも美味しく召し上がれます。 【原材料】 牛もつ：牛小腸カット（国内産） 醤油加工品：醤油、米発酵調味料（米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩）、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、おろしにんにく、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、 甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、保存料 （パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1 ちゃんぽん麺：小麦粉（国産100％）、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂 辛子明太子：すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na） 薬味：にんにく、唐辛子 （一部に大豆・小麦を含む） 【注意事項】 解凍後は、当日中にお召し上がりください。