醤油味と味噌味、どちらも楽しめる食べ比べセット！ もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。 【醬油味】 こだわりのスープには国産大豆が原料の九州醤油を使用。 甘みがありながら、すっきりと香り高いスープに仕上げました！ 【味噌味】 スープの決め手となる味噌には海千の地元、宗像産大豆を原料に使用し、もつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。 お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽にお召し上がりいただけます。 博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます 野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。 簡易包装でお届けします。 【お召し上がり方】 ①もつを袋のまま水につけ解凍します。 ※もつは下処理済みですので、そのままお使いいただけます。 ②鍋に特製スープと水を加えて火にかけます。3人前：700cc ※お好みでスープの濃さを調整してください。 ③沸騰後､もつを入れひと煮立ちさせたら野菜や具材を鍋の表面を覆うようにのせてください。 ④沸騰して野菜がしんなりしてきたら完成です。にんにく、鷹の爪をお好み量入れてください。 ⑤食べ終わった後は、スープを温めなおし、〆のちゃんぽん麺を入れてください。（麺は自然解凍してください） 3〜5分ほど煮たら食べごろです。雑炊でも美味しく召し上がれます。 【原材料】 【醤油味】 牛もつ：牛小腸カット（国内産） 醤油加工品：醤油、米発酵調味料、糖類、おろしにんにく、酵母エキス/調味料 ちゃんぽん麺：小麦粉(国産100％）、小麦たん白/かんすい 薬味：にんにく、唐辛子 【味噌味】 牛もつ：牛小腸カット（国内産） 味噌加工品：みそ（国内製造）、糖類アミノ酸液、米発酵調味料、しょうゆ、おろしにんにく、かつおエキス/調味料 ちゃんぽん麺：ちゃんぽん麺：小麦粉(国産100％）、小麦たん白/かんすい 薬味：にんにく、唐辛子 【注意事項】 解凍後は、当日中にお召し上がりください。