味はマイルドで出汁の効いた味わいはご飯のお供に、料理の素材に！思う存分味わえる増量規格！ 本場博多の明太子を普段使いに気兼ねなくお使い頂きたい！との思いから、社内販売でも人気の高いマイルド味を１キロたっぷりと詰めた主婦応援規格の明太子です。明太子のサイズも１食に丁度良い約20g前後に切り分けていますので、ロス無くお使い頂けます。 【大増量明太子の上手な保存方法】 特上切明太子は1キロ/約40本前後と大増量規格となっていますので、小分け冷凍をお勧めしています。 冷凍状態で届いた明太子を冷蔵庫に半日程入れて頂くと「半解凍」状態になり、1腹づつ簡単に取り分け 出来ます。 ニーズに併せ3本～4本程をラップ、ジップロックなどで小分けにし冷凍保管下さい。 【上手な解凍方法】 冷凍保管された明太子を冷蔵庫に移し「冷蔵庫」で1晩ほど、ゆっくりと解凍頂くと上手に解凍頂けます。 温かい場所での急激な解凍は粒が潰れ水っぽくなってしまいますのでご注意下さい。 全国の皆様に！本場の明太子をリーズナブルに心置きなくたっぷりとお楽しみ頂きたいとの思いから 飲食店などプロも愛用する「業務用」規格でお届け致します。1腹1腹真心込めて漬け込んだ自慢の 明太子です。出汁の効いたマイルド味の明太子はあつあつご飯はもちろん、チャーハン、卵焼き、パスタなど料理の素材にも相性抜群です。上手に小分け保存で、本場の明太子を存分にお楽しみ下さいませ。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、米醸造調味料、食塩、醤油、唐辛子、かつお風味調味料等 福岡県 川崎町