料理にも使い勝手の良いバラ子明太子１kgにプラスして、切れ子明太子500gの商品が実現しました。　　　　　　　　　　　　「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。 「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。 全長約60cmほどの細長い形をした魚です。 スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで 主に北海に生息しており、例年、2月～4月頃の日本海近海、または12月～2月頃の朝鮮近海で産卵します。 そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んで 出来たものが「辛子明太子」です。 ばらことは、製造過程で崩れたたらこを集めた明太子となります。 料理等の調味料として味も品質も変わらず使い易い、家庭用明太子（ばらこ）です。 是非この機会にご賞味ください。 並切れ（切れ子）とは製造過程で崩れた、たらこを集めた並切れ(切れ子)となりますので 訳ありとしてご提供いたします。 形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。 是非この機会にご賞味ください。 事業者：株式会社木村食品 連絡先：0940-42-1043 検索ワード：魚卵 魚介類 明太子　水産 食品 人気 おすすめ 送料無料