「何度食べても美味しい！」と思っていただけるような味を目指して、 何度も何度も試行錯誤しつくりあげた自信作です。 主役のもつは、プリプリ食感のシマ腸を厳選。 ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。 野菜を入れていただくだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける 「もつ」と「スープ」に特化したセットです。 推奨希釈にて調理いただくと、800g(希釈後)×5Pの大満足の量でお召し上がりいただけるほか、 個別パックに分かれているので少人数から大人数まで使い勝手も抜群です。 プルプルの厳選シマ腸ホルモン（米国産）のみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、 かつおと昆布の旨みを効かせた、醤油仕立ての鍋スープ。 余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄！ ちゃんぽん麺・薬味はついておりませんが、その分、もつ大増量中です。 冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。 凍ったままのスープをお鍋に入れていただき、600ｃｃのお水を入れてスープが煮立ったら牛モツとお好きな お野菜と一緒に煮込んで完成。 〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がおすすめです。 博多本場のもつ鍋醤油味は、あっさりとした喉ごしが特徴で、博多・福岡を代表する郷土料理です。 ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群です。 お好みで、鷹の爪、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。 また余った牛モツは、ホルモン鉄板などにもご活用いただけます。 ※ちゃんぽん麺・薬味・野菜はついておりません。 ※冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。 ※推奨希釈のお水600㏄ですが、お好みでご調整ください。 ※写真はイメージです。