2～3人前のパックが4パック入ったとても便利で使いやすい商品にしました。 トメ子精肉店自慢のもつ鍋全種類を是非食べ比べてみてください。 昆布出汁と国産牛のとろけるモツの脂がなせる極上のスープをお楽しみください。 ■生産者の声 福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。 あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。 モツも国産牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の国産牛の小腸を仕入れております。 下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 形や大きさが不揃いの小腸ですが職人がなるべく揃えてカットしています。 味や品質に問題なくご家庭では十分にお楽しみいただける商品となっています。 ご了承くださいますようお願いいたします。 （office nine）