福岡県 福智町 (ふくおかけん   ふくちまち)

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職人の手仕事が光る、ふっくら香ばしいうなぎ蒲焼。 余分な脂を落とす二度焼きと、じっくり低温蒸しでふっくら食感に。 タレはこだわりの二段仕込み。中まで染み込むさらりダレ、仕上げはとろみ旨ダレで深い味わいに。 熟練の職人が火加減を見極め、ていねいに仕上げています。 ご家庭でも、ひと手間かけていただくことで、より一層おいしくお召し上がりいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。 〈お召し上がり方〉 ①沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままのうなぎを袋ごと入れ、フタをせずに中火で約8分温めてください。 または、うなぎを袋から取り出し、お皿に移してラップをかけて、電子レンジで加熱してください(500w 約2分30秒)。 ②オーブンレンジまたはオーブントースターを約240℃で予熱し、庫内が温まったら、皮面を上にして 約10分加熱してください。 自然の力を活かし、手間を惜しまない姿勢が、美味しさの秘密です。 私たちがお届けするうなぎは、「自然に近い環境」の中で大切に育てられています。 山あいの清らかな地下水を贅沢にかけ流し、季節や天候によって変化する水質にも丁寧に対応。 薬剤に頼ることなく、塩分や水温をきめ細かく調整することで、うなぎ本来の生命力を引き出しています。 ■関連ワード ウナギ 鰻 蒲焼 蒲焼き 蒲焼き大 人気 肉厚 ふっくら 小分け タレ スタミナ 夏バテ 無頭 ランキング 魚介 海鮮 うなぎ 鰻丼 真空パック (博多若杉)

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国産うなぎ蒲焼(無頭) 6尾(計840g以上) 山椒付き蒲焼のたれ 6袋

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