「樽入り 匠明太子」は、原料となるスケトウダラの卵の中から数パーセントしか獲れない厳選魚卵を、かつお風味のやさしいダシに漬け込んだとびきり贅沢な明太子です。 一番おいしい状態で商品をお届けできるよう、新鮮さにとことんこだわりました。 鮮度の良いスケトウダラの卵だけを使用し、最新の施設・設備を持つ自社工場で漬け込んでいます。 マイナス50度の冷凍システム「3Dフリーザー」で出来立ての味をそのまま閉じ込めました。 粒のしっかりとした食感と豊かな味わいは毎日でも食べたくなる美味しさ。 塩分や唐辛子の辛さは、海千の定番明太子と比較しても控えめな仕上げです。 ご家族みんなで楽しめる明太子で、贈り物としても喜んでいただける人気商品です。 安心してお召し上がりいただけるよう、HACCP認定工場にて製造しています。 解凍してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ▼原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na)