海千の辛子明太子の原点となる先代秘伝の味。 多くのスケトウダラの卵の中からごく少量しか獲れないプチプチとした卵を使用し、 美しくてはじけるような明太子を一つ一つ手作りで心を込めて作っています。 旨みを存分に感じられる塩漬けした状態の魚卵に、特製の唐辛子調味液をからめています。 「アツアツのご飯に一番よく合う！」「ご飯が何杯でもいける！」と、人気の明太子です。 塩分、辛みも程よく効いており、シンプルでありながら一番奥深い味わいです。 また、お料理にも使いやすいと好評です。 （明太パスタ、チャーハン、釜玉うどん、グラタン、たこ焼き、もんじゃ焼き、冷や奴、トースト・・・など） ※多少の切れや破れがございますが、味には自信を持ってお届けします。 安心してお召し上がりいただけるよう、HACCP認定工場にて製造しています。 解凍してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ▼原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、かつお風味調味料、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤（亜硝酸Na)