さかえやの明太子は「丹念仕立ての素朴な味わい」を信念に3段階の蔵仕込みで96時間以上熟成させ独自の工法により製造いたしております。 製造責任者が自ら漁場に赴き、原料の船内加工や産地工場を確認し買い付けを行う、こだわりの明太子を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・解凍後は、冷蔵庫で保管し解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ・原材料:お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。