創業当時と変わらずメニューは醤油味のもつ鍋のみを頑固に守り抜いております。 もつは大将が厳選した国産牛mixモツがたっぷり300g。 ぷりぷりふわふわの歯ごたえと、何とも言えない柔らかな甘み。 色んな部位のモツが入っているので、モツの脂が溶け出し旨味となり、スープ全て飲み干せる美味しさです。 お店と同じちゃんぽん麺入りでボリューム満点! 「元祖もつ鍋」は楽天地の登録商標です。 ※2019年九州福岡おみやげグランプリに選ばれました。 ※画像は調理イメージです。 　お野菜等は入っておりませんので、お好みでニラやキャベツ・豆腐等をご用意ください。 ※「もつ鍋の作り方」のご案内を同封させていただきます。・スープ醤油(食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水あめ、脱脂加工大豆、小麦)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)(一部に小麦、大豆を含む) ・ちゃんぽん麺小麦粉/かん水(一部に小麦を含む) ・にんにく(別途具材) ・唐辛子(別途具材)