食肉技術専門士の資格を持つ店主が、仕入元と共に厳選したA5A4等級のサーロイン！ ジューシーでしっとりとした舌触りであるのが特徴。 厳選された博多和牛のヒレ肉を一口食べれば、思わず笑顔があふれる美味しさです。 もらって嬉しい牛肉は美しさも兼ね添え、届いた際の喜びも見た目で判断いただけると思います。 想像通りの良質なお肉を綺麗に盛り付けているので、贈答用にもおすすめです。 【嬉しいお声】 ・想像以上に、おいしかったです。 見栄えも味も驚きです。 是非とも皆さんに、おすすめです（女性｜60代） ・とても美味しくて、大満足です（女性｜50代） ・楽しみにしていた返礼品が届き、箱を開けたら美味しそうなお肉でビックリしました。 脂身も甘くて美味しく、当然の事ながら柔らかいお肉で、とても美味しかったです（女性｜40代） ・とっても美味しかったです！！（女性｜30代） 【賞味期限について】 冷凍しているとはいえ、乾燥します。 「美味しいお肉を最良のタイミング」で美味しく召し上がっていただきたいという思いから、期限をあえて短く設けております。 冷凍保管で「製造日から45日」の期限が過ぎても問題ありませんが、せっかくの美味しいお肉ですので、出来ましたらお早めにお楽しみください。 【生産者より】 数多くのお礼の品から選んで寄附いただいたことは、丹精に育ててくれた生産者や事業者の喜びも増大します。 また「おいしい」と感想を頂くことは励みとなります。 食肉技術専門士として、またお肉に携わるプロとして責任を持って皆様に喜んでいただけるものをお届けできるよう、精進して参ります。 何かしらのお気付きな点がございましたら、どうぞご連絡ください。 検索キーワード：牛肉 サーロイン スライス 博多和牛 和牛 赤身 すき焼き しゃぶしゃぶ