ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけます。 行列ができる名店「博多もつ鍋やまや」のもつ鍋をご家庭で！焼きあごだしのコクと本醸造醤油の甘味であっさり上品な味わい。 使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わい。 お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。 「あごだし醤油味」は、本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げています。ちゃんぽん麺付きで〆まで美味しく召しあがれます。 ■生産者の声 「博多もつ鍋やまや」は、厳選した素材選びはもちろん、本場博多の味を生かした独自のスープ作りを追求し、今では全国各地に20店舗以上を展開しております。 こだわりのオリジナルスープと、国産牛もつのぷりぷりとした食感は、もつ鍋にうるさい博多っ子も「うまい」とうなるほどです。 お取り寄せ用のもつ鍋は、そんな「博多もつ鍋やまや」で味わっていただける味をご家庭で再現できることを目的に作られました。 お店でしか食べられなかった味を、ご家庭皆様でお楽しみ下さい。 ■原材料 【スープ（濃縮タイプ）】しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、だし（焼きあご、煮干し）、ポークエキス、調製ラード、チキンエキス、昆布エキス、 　酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む） 【にんにく（別添具材）】にんにく【唐辛子（別添具材）】唐辛子【牛もつ】牛小腸（国産） ■注意事項 ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ■提供元　　湯ノ迫温泉　大平樂 ※もつ鍋は、福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品になります。