海と山に囲まれた自然豊かな福岡。 甘口でコクのあるお酒と老舗醤油屋の醤油を使用し、 独自の調味液に漬け込み福岡の地で一粒一粒まごころ込めて仕上げました。 【原材料】 助宗鱈の卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、発酵調味料、清酒、醤油、鰹風味調味料、唐辛子、昆布粉末/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 【生産者様の声】 美味しいものには人を笑わせる力があります。 お客様に笑顔になってほしい。食べることを楽しんでほしい。 それが店主の願いです。ご自宅でも、感動を是非ご堪能くださいませ。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。