福岡では郷土料理とされている『もつ鍋』 牛の臓もつと野菜を、鰹や昆布などでとった特製ダシをベースに、醤油や味噌で味付けをする、博多名物の鍋料理。 老舗仲卸を介して集めた、新鮮で希少な国産牛ホルモン（小腸）と、鍋職人が生み出す秘伝のスープで食べる『もつ鍋』は絶品です。 専門店の味を、是非、お召し上がりください。 【原材料】 ・国産牛ホルモン ・ちゃんぽん麺：小麦粉・食塩・かんすい・クチナシ色素 ・醤油スープ：合成清酒（国内製造）、醤油、発酵調味料、おろしにんにく加工品、かつお風味調味料、こんぶ風味調味料／調味料（アミノ酸）、酸味料、マンニット、甘味料（ステビア、甘草） ・柚子胡椒・鷹の爪・白ごま 【注意事項】 冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し自然解凍します。 味を損ないにくく、衛生的なため、一番おすすめの解凍方法です。 【（株）ワークスエンタテイメント　博多 芳々亭】 弊社は創業以来、様々な食品に携わって参りました。 その中で、生活者の嗜好、ライフスタイル、流通形態など、食を取り巻く環境は大きく変化をし続けています。 しかし環境の変化はあれど、いつの時代も『美味しいもの』は存在します。その『美味しいもの』は『味』で決まると考えます。 この『味』は時代を反映し、変化をするものと捉えます。 全国の皆様から『美味しい』のお言葉が頂けるよう、日々進化し続ける、弊社の商品を是非一度ご賞味くださいませ。