外はカリッと香ばしく、中は蒸しをいれてふっくらと焼き上げています。 焼き立てをすぐに真空パックにして旨みを閉じ込めています。 食べる時は、湯せんで温めていただくか、もしくは、解凍後にオーブンや魚焼きグリルで少し炙ってあげると、より美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料】 【蒲焼】 ウナギ、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、還元水あめ、発酵調味料、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ）、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【添付のタレ】 しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）発酵調味料、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス 【賞味期限】 90日