福こうじ ( 生こうじ ) & こうじ 水の素 ( 米麹パウダー + 発芽玄米麹パウダー )【まんがいいセット】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF007] 12000円
生麹 麹 生こうじ 米麹 米麴パウダー 発芽玄米麹パウダー 手づくり アレンジ レシピ付き 常温 冷蔵 発酵食品 国産米使用 国産 美容 健康 体に優しい 酵素ジュース 甘酒作り こうじ水
こだわりの【米麹パウダー】と【生こうじ】をお届け！
「良いめぐり合わせで、運がいい」ことを築上町のある地域で は、【まんがいい】といい、返礼品の名前にもさせていただきました！
■米麹パウダーの魅力
地元産の無農薬・無化学肥料のお米を安部味噌製造所で米麴にし、それを酵素力が落ちないように低温乾燥・粉末にしました。
麹パックでお肌のケアや、酵素ジュースや甘酒作りなど使い方は色々。
発酵＆酵素のチカラで、日々の生活をさらに楽しくしませんか？
■手作りを楽しむ方におすすめの香り豊かな【米麹】
黄麹菌で造る「福こうじ」は、菌糸が短く一粒一粒のお米がふっくらとしているのが特徴です！
昔ながらの麹室（こうじむろ）で丁寧に手もみで仕込んだ、塩切りしていない「生こうじ」を直送します。
ご自宅で味噌を仕込んだり、甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。
■ お届け内容
お礼の品と生産者のご紹介
安部味噌製造所
築上町で1930年より創業し、祖父の代より続く「安部味噌製造所」。
地元京築の酒造元で学んだ糀造りから生まれた、風味豊かな米味噌を製造しています。昔ながらの麹室（こうじむろ）で丁寧に仕込む「生こうじ」とその麹をたくさん使用している「米みそ」をお届けします。
甘酒や塩麹はもちろん、豆乳麹や麹漬けのなど手作り好きの方におススメです。レシピ付きなのも嬉しいです♪
お米は福岡県産米「夢つくし」を使用しています。
米麴パウダーです。
発芽玄米米麴パウダーです。
玄米の発芽は、安部味噌製造所でその都度おこなっています。
その想いで「こうじ水の素」がうまれました。
こうじを粉末・商品化することで、楽しい発酵の世界が広がり、日々の生活のお役に立てますように。
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容量：仕込み味噌 新福みそ：4kg\\n熟成していない若い味噌をお届けします。\\n食べごろは、届いた日から3か月後ですが、お好みの熟成度をお楽しみください。
申込：通年 4月～12月31日まで予約受付
配送：1月より順次仕込んでお届けします。 1月～3月末まで発送を行います。 【発送方法について】 寒い時期：通常便 暖かい時期：クール便 発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。
アレルギー表示：大豆
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申込：通年
配送：入金確認後、準備ができ次第、随時発送します。
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容量：生こうじ4kg
申込：通年 ※通年でお申し込み受付は行いますが、5月21日～9月の期間は「予約受付」となります。
配送：・10月から5月20日の入金確認分は、準備ができ次第、発送します。 ・5月21日から9月の予約期間にご入金が確認できた分は、10月から順次発送します。 【発送方法について】 寒い時期：通常便 暖かい時期：クール便 発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。 【年末からのご注文について】 年末にかけてお味噌を仕込む時期となる関係で、多くのお申し込みをいただいております。 麹を仕込み次第、ご注文順にお届けしていますが、お届けに2か月近くお時間を頂戴する場合がございます。 大量生産を行っていない個人店のため、ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただければ幸いです。
福みそ ( 米味噌 ) 1kg + 夢つくし 白米 3kg【まんがいいセット】《築上町...
味噌 みそ ミソ 2kg 米 3kg 米味噌 こめ味噌 常温 冷蔵 手作り 手作り味噌 国産米 特別栽培米農家 上品な甘み 甘い 酵母 食品 料理 調味料 発酵食品 加工食品 家庭用 セット 詰め合わせ
容量：・夢つくし×3kg（令和2年産新米）\\n・米みそ×1kg
申込：通年 ただし、6月から9月の期間は、10月発送開始の予約受付となります。
配送：・10月から5月の入金確認分は、準備ができ次第、発送します。 ・6月から9月の予約期間にご入金が確認できた分は、10月から順次発送します。 【発送方法について】 寒い時期：通常便 暖かい時期：クール便 発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。
アレルギー表示：大豆
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生麹 生こうじ 米麹 手づくり レシピ付き 常温 冷蔵 発酵食品 国産米使用 国産 味噌 みそ 米味噌 常温 冷蔵 国産米 食品 料理 調味料 発酵食品 加工食品 家庭用 セット 詰め合わせ
容量：・米みそ2kg\\n・生こうじ2kg
申込：通年 ※通年でお申し込み受付は行いますが、5月21日～9月の期間は「予約受付」となります。
配送：・10月から5月20日の入金確認分は、準備ができ次第、発送します。 ・5月21日から9月の予約期間にご入金が確認できた分は、10月から順次発送します。 【発送方法について】 寒い時期：通常便 暖かい時期：クール便 発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。 【年末からのご注文について】 年末にかけてお味噌を仕込む時期となる関係で、多くのお申し込みをいただいております。 麹を仕込み次第、ご注文順にお届けしていますが、お届けに2か月近くお時間を頂戴する場合がございます。 大量生産を行っていない個人店のため、ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただければ幸いです。
アレルギー表示：大豆
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容量：米味噌4kg
申込：通年 ただし、6月から9月の期間は、10月発送開始の予約受付となります。
配送：・10月から5月の入金確認分は、準備ができ次第、発送します。 ・6月から9月の予約期間にご入金が確認できた分は、10月から順次発送します。 【発送方法について】 寒い時期：通常便 暖かい時期：クール便 発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。
アレルギー表示：大豆
