佐賀県 - (さがけんさがけん)

温泉湯豆腐（400g×3）胡麻だれ付［A0169-0001］

日本三大美肌の湯として知られる嬉野温泉の名物湯豆腐。付属の調理水を用いて湯豆腐にすることで豆腐が溶け出した汁は白濁し、ふわふわと淡雪のような優しい食感の湯豆腐が楽しめます。とろける食感の湯豆腐を食べた後は、豆腐がとろけて真っ白になったスープを用いてお鍋やお雑炊までお楽しみいただけます。

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容量: 温泉とうふ　　　　 400g×3 温泉とうふ用調理水 1000ml 胡麻だれ　　　　　 150ml

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佐嘉平川屋

有明海に面した肥沃な大地が広がる佐賀平野。日本でも有数の大豆生産地で、お豆腐づくりに適した大豆が豊富につくられています。
佐嘉平川屋では、この土地で育った大豆を使い、その日その時の状態に合わせて職人が手を加え、大豆の力を最大限に引き出しながら、日々お豆腐を作っています。

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