【対象者の要件】 寄附金の使途に特定非営利活動法人パルサポートキッズの会をお選びいただき、 2万5千円以上のご寄附をいただいた方 【佐賀牛A5ランク】モモ肉（400g）ウデ肉（400g）のスライスセット800g 熟年の職人の目利きにより厳選した佐賀牛。 赤身と霜降りのバランスが良いモモ肉と甘味が強いウデ肉のセットです。 佐賀牛のモモ肉はしつこさを感じず、ウデ肉はとても甘味が強いですので両方の食べ比べで 旨味を感じてみてはいかがでしょうか。 すき焼きやしゃぶしゃぶどちらの場面でもご使用いただけるようにお切りしております。 すき焼きやしゃぶしゃぶの他にも焼きしゃぶや鉄板焼きにもどうぞ。 佐賀牛はＪＡグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、 同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、 （社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「４」、 ＢＭＳ「７」以上の肉牛を「佐賀牛」、肉質等級「２～４」、ＢＭＳ「６」以下の肉牛を 「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。 提供：佐賀牛専門店 肉の三栄（三栄の商株式会社／江北町）