【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人日本レスキュー協会をお選びいただき、5万円以上のご寄附をいただいた方 ・佐賀牛 ・口の中でとろけるロース！ ・赤身本来の味を楽しむならモモ肉！ ・1枚ずつ包んでいるから使いやすい ブランド「佐賀牛」を目利きの老舗精肉店がお届け！ 佐賀牛ロースステーキは、口の中でとろけるような肉の旨みをご堪能いただけます。 佐賀牛モモしゃぶしゃぶは、比較的赤身が多い部位なので、さっぱりとお召し上がりいただけます。 「佐賀牛」とは国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれたお肉です。「艶さし」と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 【このお肉が選ばれる理由】 それはこだわりのひと手間です。冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、冷凍する前のお肉を生肉の状態でカットしています。そうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。お客様に良いお肉をお届けしたという老舗精肉店店主のこだわりです。 また、食べる分だけ使いやすいように、ロースステーキは一枚ずつ真空パックで、しゃぶしゃぶは1枚ずつ包んでお届けします。ひと手間かけたこだわりの佐賀牛をぜひお楽しみください。 提供元：石丸食肉産業株式会社（みやき町） 佐賀県内で肥育された佐賀牛であるため ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。（平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ） 　この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。