【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人パルサポートキッズの会をお選びいただき、 1万2千円以上のご寄附をいただいた方 【佐賀牛】サーロインステーキ 200g サーロインはサシが入り込みジューシーで柔らかい部位です。 脂の甘みが感じられると同時にお肉の旨みも感じられます。 「佐賀牛」とは ＪＡグループ佐賀管内（佐賀県全域）の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち、 日本食肉格付協会による肉質の格付け５段階中の５等級と４等級を満たした上で、 霜降りの度合いを示す脂肪交雑（ＢＭＳ）12段階中の７段階以上をクリアしたもの。 つまり「佐賀牛」とは、はっきりと数字で肉質が保証されている牛肉であること。 しかも、肉質基準の高さがトップクラスの牛肉だということです。 提供：中山牧場（東松浦郡）