佐賀県 NPO支援 (さがけん   えぬぴーおーしえん)

【定期便】佐賀玄海の海の幸「おまかせ定期便」(急速冷凍あわび、佐賀海苔有明海一番、炭火焼きうなぎ蒲焼 、ゆでまだこ、ほたてフライ、とらふぐづくしセット、まだい・ぶりしゃぶ、活あかなまこ)

【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、17万円以上のご寄附をいただいた方 【5月お届け 急速冷凍あわび 玄界灘で獲った活きのよい天然あわびを活きたまま最新の冷凍機器で急速冷凍しました。お刺身、バター焼き、酒蒸しなどでご賞味ください。レシピ付き。 【6月お届け 佐賀海苔有明海一番 うま味のもととなるタンパク質含有量が50%以上、香りレベルが「優」以上、口どけが食感測定値45回以内のやわらかさに加え、色・ツヤ・形の美しいもの、一番摘みの初物などの「海苔の評価基準」をクリアした乾のりです。 【7月お届け 炭火焼き うなぎ蒲焼 4尾(140g×4本) 嬉野市の創業75年の炭火焼一筋「(株)森うなぎ屋」が、鹿児島産の生育1年未満の若いうなぎを樫木の炭で丁寧にじっくりと焼き上げました。炭の薫りが強く、うなぎの旨味を閉じ込めています。「秘伝のタレ」は化学調味料不使用で体に優しい味。 【8月お届け ゆでまだこ1kg 唐津産の天然まだこを丸ごと茹でて急速冷凍しました。たこ刺、カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯等でお楽しみください。頭、足ごとに真空パックしてお届けします。簡単レシピ付き。 【11月お届け 佐賀風味ほたてフライ Lサイズのほたてフライです。プレーンに加え、佐賀県産の海苔、あおさ、明太子、ゆず味の5種類です。油で揚げるだけでお召し上がりいただけます。調理レシピ付きです。 【12月お届け とらふぐづくしセット 鍋料理の王様と呼び声高いトラフグの刺身、鍋セットです。有田焼紋様の器に綺麗にもりつけられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。香もよく、ダシがしっかりと出ます。佐賀県産のポン酢、柚胡椒と一緒にお召し上がりください。 【1月お届け まだい、ぶりしゃぶ 玄界灘で養殖されたまだいとぶりを、水揚げ直後に捌いて、急速冷凍しました。冷蔵庫で2時間解凍して、適度な脂と旨みを同梱の出汁でお楽しみください。レシピ付き。 【2月お届け 活あかなまこ(生食可)1㎏ 玄界灘で素潜りで漁獲した天然のアカナマコを生きたままお届けします。調理レシピ付きです。 生造者/提供者:袈裟丸水産(唐津市)、㈱サン海苔(佐賀市)、(株)森うなぎ屋(嬉野市)、九州魚市(株)(佐賀市)、NPO法人 浜-街交流ネット唐津(唐津市)

170,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
急速冷凍あわび:450g(2~4個) 佐賀海苔有明海一番:焼のり5枚×3袋 炭火焼き うなぎ蒲焼 4尾(140g×4本):4尾(140g×4本) ゆでまだこ1kg:1kg 佐賀風味ほたてフライ5種×8個(全40個):プレーン、佐賀県産の海苔、あおさ、明太子、ゆず味の5種類×4個(全20個) とらふぐづくしセット:とらふぐ(刺身180g、皮90g、切身480g)、ポン酢、かぼす(またはだいだい)、ねぎ、もみじおろし、柚子胡椒、昆布 まだい、ぶりしゃぶ:ぶり300g/袋×1袋、まだい200g/袋×1、出汁昆布 1枚 活あかなまこ(生食可):1㎏(2~3尾) 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 活あわび(急速冷凍)/まだい/ぶりしゃぶ/活あかなまこ/とらふぐ:告示第5条第1号:佐賀県内において生産された品 佐賀海苔有明海一番:告示第5条第3号:仕入れから焼き、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている。 ポン酢もみじおろし:告示第5条第3号:原材料の仕入れから調合、瓶詰までの工程を佐賀県ないの工場で行って生産された品。 もみじおろし:告示第5条第3号:仕入れからカット、すりおろし、調合、冷蔵までの全工程を佐賀県内の工場で生産された品。 うなぎ蒲焼:告示第5条第3号:仕入れから処理、味付け、焼き、冷凍、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている。 ゆでだこ:告示第5条第3号:唐津市で漁獲されたマダコの仕入れからボイル、カット、真空パック、梱包まで全工程を佐賀県のNPOの加工場で行うこととにより、相応の付加価値が生じているもの。 ホタテフライセット:告示第5条第3号:佐賀県内で仕入れた原材料に、佐賀県産のノリ、ユズ、アオサ、明太子を加えたパン粉をつけて佐賀県内の工場で製造したもの。 ねぎ/出汁昆布は県外で生産された品。調達額のうち7割り以上を活あわび(急速冷凍)/呼子宝凍イカ/まだい/ぶりしゃぶ/活あかなまこ/とらふぐ/うなぎ蒲焼/ホタテフライセットが占めている。

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