佐賀県 NPO支援 (さがけん   えぬぴーおーしえん)

【セット】佐賀海苔 セレクトギフト 4種詰合せ(一番摘み焼・味付のり・塩のり・香味のり佃煮)

【対象者の要件】寄附金の使途に NPO法人ITサポートさが をお選びいただき、1万5千円以上のご寄附をいただいた方 漁師達が丹精込めて育てあげた「佐賀海苔」をぜひ味わってみてください。 三福海苔からセレクトした商品をお届けします。 ◎一番摘み焼 焼海苔は、有明海で育った一番摘みの佐賀海苔の中から旨み・香りそして柔らかさのある海苔を選び抜き、遠赤外線を使い一枚一枚丹念に焼きあげ1/2にカットしたものです。手巻き寿司やおにぎりにちょうどいいサイズなので、ご自宅用で手巻きパーティなどに。 ◎味付のり 佐賀海苔を使用し、その風味を活かした味を追求して作り上げた「秘伝のタレ」で仕上げた味付のりです。海苔を1/8にカットしているので食卓に置いても使いやすく、箸を使ってご飯を巻くのに最適な大きさにしております。 ◎塩のり 厳選した「佐賀海苔」を焼き上げ、ごま油と塩で韓国海苔風に仕上げた海苔です。 海苔を1/8にカットしているので食卓に置いても使いやすく、箸を使ってご飯を巻くのに最適な大きさにしております。 ◎佐賀有明 香味のり佃煮 美味しさを熟知したトップシェフや食通から支持されている「香味干し」。その更なる美味しさへの可能性を求めて誕生したのが「香味のり佃煮」です。余計な添加物は一切使用せず、海苔の豊かな風味を引き立てる素材だけを厳選し作り上げた海苔の佃煮です。 提供:三福海苔株式会社(佐賀市) 【総務省告示第179号第5条第3号に記載されている地場産品基準を満たす理由】 漁協から仕入れた佐賀海苔を二次乾燥、焼き・味付けの加工、梱包の全工程を佐賀県佐賀市の工場で行っている。そのうち「塩のり」は仕入れ・二次乾燥・焼き・梱包の工程は佐賀市の工場で行い、塩付けのみ県外の工場にて行っている。(第3号)「香味のり佃煮」は漁協から仕入れた佐賀県産の海苔を100%を使用して県外の工場にて味付け加工を行い、梱包を佐賀市の工場で行っている。(第2号)

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・一番摘み焼 2切6枚入×3袋 ・味付のり 8切40枚×1本 ・塩のり 8切40枚×1本 ・香味のり佃煮 65g×1個 82㎜×275㎜×298㎜の箱に入れてお届けいたします。

海苔師さん達が丹精込めて育て上げた佐賀海苔

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佐賀海苔を育む有明海は、広大な干潟を持つ宝の海。ムツゴロウをはじめ、有明海特有の珍しい魚介類が生息し、古くより多くの恵みをもたらしてきました。有明海には山々からの栄養分をたっぷり含んだ河川が流れ込み、適度な潮流によって川の真水と海水が混ざり合い、海苔養殖に最適な塩分濃度を創り出しています。海の恵みもさることながら、最大で6mという日本一の干満の差を活かした「支柱立て方式」の養殖法も、佐賀海苔が育つ理由の一つ。満潮時には、海水の栄養分やミネラル分をしっかり吸収し、干潮時には海面から海苔網を出して、太陽の光をたっぷり浴びせ光合成を行います。これを繰り返すことで、口溶けの柔らかい、豊かな香りと旨みが凝縮された海苔へと育っていくのです。

海苔への想い

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海苔と共に育ってきた三福海苔。佐賀にある多くの産地の中でも一流浜と呼ばれ、漁家も生産量も格段に多い地域なので、周辺には海苔小屋と呼ばれる漁家の板海苔の加工場が多く建ち並ぶ。漁師さん達、つくり手の想いを、消費者や料理人である使い手へ、そして使い手の想いをつくり手へ。

作り手と使い手を繋ぐ架け橋に

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何度も何度も食味を重ね、確かな目と舌で厳選する「佐賀海苔」。美味しい海苔に出会うため、時には、自ら漁場に足を運び海の状況や海苔の生育状態を確かめ、お客様の声を直接生産者へ届け情報交換を行います。生産者と海苔への想いも共有し、良いものを一緒に作っていきます。

のり道楽 三福海苔株式会社

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佐賀海苔を食卓へ

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一番摘み焼

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有明海で育った一番摘みの佐賀海苔の中から、旨み・香りそして柔らかさのある海苔を選び抜き、遠赤外線を使い一枚一枚丹念に焼きあげ1/2にカットしたものです。手巻き寿司やおにぎりにちょうどいいサイズなので、ご自宅用で手巻きパーティなどに。

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佐賀海苔 味付のり

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佐賀海苔を使用し、その風味を活かした味を追求して作り上げた「秘伝のタレ」で仕上げた味付のりです。海苔を1/8にカットしているので食卓に置いても使いやすく、箸を使ってご飯を巻くのに最適な大きさにしております。

佐賀海苔 塩のり

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風味豊かな「佐賀海苔」を焼き上げごま油と塩で韓国海苔風に仕上げた「しおのり」です。おやつ・ビールや酒の肴などに。海苔を1/8にカットしているので、食卓に置いても食べやすい大きさにしております。カットした「しおのり」をそのまま容器に詰め込んだものです。

香味のり佃煮

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美味しさを熟知したトップシェフや食通から支持されている「香味干し」。その更なる美味しさへの可能性を求めて誕生したのが「香味のり佃煮」です。余計な添加物は一切使用せず、海苔の豊かな風味を引き立てる素材だけを厳選し作り上げた海苔の佃煮です。
この絶妙な味のバランスを持つ「香味のり佃煮」は、今は長野県の八ヶ岳で腕を振るわれている東京ミシュラン7年連続で三ツ星に輝かれた和食の名店「青山 えさき」の店主 江﨑新太郎氏の監修のもとに何度も試作を重ねて生まれました。
「香味のり佃煮」は、炊きたてのご飯にそのままのせていただくもよし、チーズと一緒にトッピングしカナッペに、ドレッシングと混ぜて野菜や肉・魚のソースなどのアレンジにも使えます。日本酒にもよく合うので、酒の肴としても。

大切な方へ佐賀海苔をお届け

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のし対応しております

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【贈答用・別送の方へ 】
贈答用・別送の場合でも、お届けする品の発送伝票には
・差出人…「NPO法人ITサポートさが」
・品名...「ふるさと納税返礼品」 と記載しております。
『ご寄付者のお名前』での差出人名をご希望の場合、または品名「ふるさと納税返礼品」の一文が不要でしたら、
【応援メッセージ】欄にその旨をご記入ください。

【郵便局でのお支払いの方へ】
お届け日指定をされる場合は、『お支払い日の3週間以降』でお願いします。

佐賀海苔 三福海苔のラインナップ

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【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】
◎平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ)
◎この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
https://www.pref.saga.lg.jp/kiji00331962/index.html

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